スタッフ紹介

2025年7月10日

飲食店の皆様、初めまして。X-unicornの設立者で代表を務める山崎翔です。このX-unicornは、ワイン、そして飲食業界に深い情熱を抱く私が、皆様のビジネスを成功へと導くためのパートナーとして立ち上げたコンサルテ […]

2025年7月9日

デザートのプロフェッショナルとして、食の感動を創造する二橋勇人氏は、ホテル、レストラン、洋菓子店、そして洋菓子製造業といった幅広いフィールドで、洋菓子製造と商品開発に深く携わってきた、デザートのスペシャリストです。単な […]

2025年7月9日

x-unicornの商品開発責任者である岩本裕介シェフは、これまでの伝統的な料理の世界で培ってきた卓越した技術と深い洞察力を武器に、食の未来を再定義するイノベーターとして活躍しています。彼のミッションは、単に美味しいもの […]