2026年2月

【店舗立ち上げ実績】現場から仕組み化、そして委任へ。X-unicorn代表・山崎が挑む「Winebar Tsuki-akari」のプレイングコンサルティング新着!!

店舗経営において、多くのオーナーが直面するのが「属人化」という壁です。 X-unicornでは、代表・山崎が自らプレイングコンサルタント（ソムリエ）として現場に立ち、「個人のスキルに頼らない店舗運営の仕組み」を構築し、最 […]