X-unicornでは、お客様の多様なニーズとプロジェクト規模に合わせて、明確で柔軟な料金プランをご用意しています。透明性の高いお見積もりで、安心してサービスをご利用いただけます。
1. オリジナルメニュー・商品開発
貴店のコンセプトを具現化し、記憶に残る一皿や商品を開発します。テイクアウトや冷凍食品など、新たな収益源となる加工品の開発もサポートします。
- 基本料金：30,000円〜
料金に含まれる内容（例）：
- コンセプトヒアリング
- レシピ提案・試作
- 試食会・調整
- 最終レシピ作成
- 基本的な調理指導
料金が変動する要因：
- メニュー・商品の種類と数
- 開発期間・試作回数
- 使用する食材のグレード
- 詳細な調理指導の有無
- パッケージデザインや販路開拓のサポート範囲
2. 料理指導・調理技術コンサルティング
貴店のキッチンスタッフの技術向上と、効率的なオペレーションの実現を支援します。現場の課題を解決し、料理の品質と生産性を高めます。
- 月額：50,000円〜
料金に含まれる内容（例）：
- 現状分析・課題特定
- 実践的な調理技術指導
- 効率的な仕込み・オペレーション改善提案
- 品質管理のアドバイス
料金が変動する要因：
- 訪問頻度と時間
- 指導内容の専門性・複雑さ
- 対象となるスタッフの人数
- 契約期間
3. 飲食店プロデュース・ブランドコンサルティング
新規開業から既存店のブランド再構築まで、食のプロフェッショナルが貴店のビジネスをトータルでサポート。コンセプト設計から収益改善まで、持続的な成長を支援します。
- 基本料金：300,000円〜
料金に含まれる内容（例）：
- コンセプト立案サポート
- 市場調査・競合分析
- メニュー構成・価格設定アドバイス
- 店舗レイアウト・動線提案
- ブランド戦略の策定
- 初期的な収益改善コンサルティング
料金が変動する要因：
- プロジェクトの規模と複雑さ
- コンサルティング期間
- 提供するサポート範囲（例：内装デザイン監修、広報戦略立案など）
4. シェフ・ソムリエ派遣
都内の各種レストランやイベントへ、経験豊富なシェフやソムリエを派遣。貴社のサービス品質を向上させ、お客様に特別な食体験を提供します。
- スポット派遣（6時間）：18,000円〜
料金に含まれる内容（例）：
- 派遣シェフまたはソムリエの人件費
- 派遣業務に関する基本的なサポート
料金が変動する要因：
- 稼働時間（6時間を超える場合）
- 派遣されるシェフ・ソムリエの経験年数や資格、専門性
- 派遣頻度・契約期間（長期契約の場合）
- 交通費などの実費が発生する場合があります。
- 特別な準備や機材が必要な場合
料金に関するご案内
上記はあくまで目安の料金です。X-unicornでは、お客様一人ひとりのご要望やプロジェクトの具体的な内容を詳しくお伺いした上で、最適なプランと明確なお見積もりを提示いたします。
まずはお気軽にご相談ください。 貴社の「食」に関するビジョンや課題をお聞かせいただければ、経験豊富な担当者が丁寧に対応し、最適なご提案をさせていただきます。